Explorer les recettes!
Labneh
Idéale pour une activité culinaire en classe, la recette du labneh maison d’Ahmad offre une occasion unique d’exploration sensorielle : les élèves peuvent goûter, sentir et toucher la transformation du yogourt en labneh. Jumelée à la vidéo Sam[...]
Trempette au yogourt à saveur de tarte aux pommes
Vous cherchez une façon simple d’intégrer des habiletés culinaires en classe? Cette recette de trempette au yogourt à saveur de tarte aux pommes invite les élèves à préparer leur propre portion en mesurant et en mélangeant les ingrédients dans leur bol. Sans cuisson, elle permet de pratiquer[...]
Muffins au mélangeur
Pensée pour les classes dynamiques, cette recette de muffins au mélangeur favorise un apprentissage pratique grâce à des étapes simples et à une vidéo explicative. Les élèves développent leurs habiletés culinaires en mélangeant les ingrédients, en versant la préparation et en choisissant leurs[...]
Gratte-ciel aux bleuets
Les gratte-ciels aux bleuets transforment des ingrédients du quotidien en une expérience culinaire créative et personnalisée. Les élèves superposent du gruau, du fromage cottage et des fruits pour créer leur propre gratte-ciel, développant leur confiance tout en explorant les saveurs et les[...]
Planche de dégustation de pain
Installez une station de dégustation avec un assortiment de pains, de tartinades et de trempettes! Cette activité sensorielle encourage les élèves à comparer les saveurs et à découvrir de nouveaux coups de cœur.
Cette recette comprend tout ce dont vous avez besoin[...]
Burrito petit-déjeuner
Merci à Mme David, enseignante à l’école intermédiaire Gilbert Patterson de Lethbridge, d’avoir partagé cette recette de burrito petit-déjeuner simple et motivante! Parfaite pour une activité culinaire en classe, elle se savoure aussi bien au petit-déjeuner qu’à tout[...]