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Cette recette de gruau « instantané » encourage les apprenants à créer des combinaisons de saveurs uniques à partir d’ingrédients simples du garde-manger. Une manière simple et accessible de renforcer la confiance et l’autonomie en cuisine – directement en classe.
Voici tout ce que vous recevrez avec cette recette :
une fiche de recette imprimable avec des instructions claires et des images explicatives pour chaque étape;
une vidéo qui vous guide tout au long de la préparation, du début à la fin;
des suggestions approuvées par des diététistes.
Durée de la vidéo: 2 minutes
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Ingrédients
60 ml (¼ tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
125 ml (½ tasse) de lait
Pincée de sel
Un petit bol de chaque garniture, comme des raisins secs, des baies, de la compote de pommes, des graines de tournesol ou du lait
Cannelle dans une saupoudreuse
Préparation
Verser l’avoine, le lait et le sel dans un bol. Mélanger en remuant.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute. Retirer le bol en utilisant des gants isolants. Remuer.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant encore 1 minute. Laisser refroidir légèrement pour que le mélange ne soit pas trop chaud.
Demander aux élèves d’ajouter les garnitures de leur choix.
REMARQUE : Si vous préparez plus d’un bol à la fois, vous devrez augmenter le temps de cuisson. Le mélange gonflera dans le bol pendant la cuisson, donc veillez à ce qu’il ne déborde pas.
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