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Fruits rouges en folie

Fruits rouges en folie

Encouragez l’apprentissage culinaire pratique avec cette recette de lait frappé aux baies. En mélangeant fraises, framboises, yogourt et lait, les élèves mettent en pratique leurs habiletés culinaires. La température des fruits congelés, l’onctuosité du yogourt et le contraste marqué entre les saveu[...]

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Mangue magique

Mangue magique

Offrez une explosion de saveurs tropicales à votre classe avec ce lait frappé « mangue à gogo ». Préparée avec des ingrédients simples – mangue, yogourt et lait – et agrémentée d’épices optionnelles comme la cannelle ou la cardamome, cette recette aide à développer des habiletés culinaires comme mes[...]

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Banane et beurre d’arachides

Banane et beurre d’arachides

Ce lait frappé onctueux marie bananes, graines de chia, yogourt, beurre d’arachides et lait. Idéale pour développer des habiletés culinaires en classe comme mesurer et mélanger, cette recette s’adapte facilement en remplaçant le beurre d’arachides par du beurre de graines ou une version sans noix –[...]

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Lait frappé à la banane et aux baies

Lait frappé à la banane et aux baies

Ce lait frappé à la banane et aux baies est une façon ludique et flexible d’explorer les habiletés culinaires en classe. Conçue pour les enseignants, cette ressource clé en main comprend des instructions visuelles étape par étape et une vidéo de démonstration, permettant aux élèves de mesurer, mélan[...]

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Lait frappé vert tropical

Lait frappé vert tropical

Les apprenants mélangent de l’ananas, de la banane, du lait, du yogourt, du jus et des épinards ou du chou vert frisé dans ce lait frappé qui favorise l’apprentissage sensoriel et stimule la curiosité alimentaire. 

 

Astuces de nos diététistes 

Envie de changer un peu? Remplacez le lait par du kéfir[...]

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Blitz de bleuets

Blitz de bleuets

Ce lait frappé favorise la littératie alimentaire grâce à une préparation pratique et à des ingrédients comme les bleuets, l’ananas, les épinards, le lait et le yogourt. Avec des ingrédients adaptables, des instructions visuelles claires et une vidéo explicative, cette ressource mérite une place de[...]

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Bol de lait frappé baie-licieux

Bol de lait frappé baie-licieux

Plus qu’une simple recette, ce bol de lait frappé est une véritable toile pour la créativité. Grâce à des instructions conçues pour les enseignants, cette activité guide les élèves à travers les techniques de base en préparation alimentaire, puis les invite à créer leurs propres compositions à l’aid[...]

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