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Ce lait frappé à la banane et aux baies est une façon ludique et flexible d’explorer les habiletés culinaires en classe. Conçue pour les enseignants, cette ressource clé en main comprend des instructions visuelles étape par étape et une vidéo de démonstration, permettant aux élèves de mesurer, mélanger et savourer leurs créations en toute simplicité.
Astuces de nos diététistes
Pas de lait? Pas de souci! Ce lait frappé est tout aussi délicieux avec du kéfir, du yogourt ou du lait écrémé en poudre reconstitué avec de l’eau. Essayez l’option de votre choix et découvrez de nouvelles saveurs!
Cette recette comprend :
une fiche imprimable avec des instructions étape par étape et des images explicatives;
un tutoriel vidéo qui montre chaque étape de la préparation;
des astuces pratiques proposées par nos diététistes.
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Ingrédients
500 ml (2 tasses) de petits fruits surgelés
250 ml (1 tasse) de lait
250 ml (1 tasse) de yogourt
2 bananes, coupées en morceaux
10 ml (2 c. à café) d’extrait de vanille
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur.
Mélanger jusqu’à ce que le liquide soit onctueux.
Verser dans des gobelets et servir immédiatement.
REMARQUE : Tentez l’expérience avec d’autres fruits congelés, comme du melon ou de la mangue. Congelez les bananes pour obtenir un lait frappé plus épais.
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