Pas encore de compte?
Encouragez l’apprentissage culinaire pratique avec cette recette de lait frappé aux baies. En mélangeant fraises, framboises, yogourt et lait, les élèves mettent en pratique leurs habiletés culinaires. La température des fruits congelés, l’onctuosité du yogourt et le contraste marqué entre les saveurs sucrées et acidulées offrent une belle occasion d’exploration sensorielle.
Astuces de nos diététistes
Vous pouvez facilement remplacer le lait dans cette recette par un autre produit laitier canadien, comme du kéfir, du lait écrémé en poudre reconstitué avec de l’eau ou un peu plus de yogourt. Chaque option apporte une texture et une saveur uniques – choisissez celle que vous préférez et savourez!
Ce que comprend cette recette :
Durée de la vidéo : 1.5 minutes
Cuisinez, savourez, explorez – découvrez toutes les recettes de notre série Cuisine de classe.
Langue :
Lorsque vous téléchargez ou commandez une ressource, nous pourrions vous contacter par la suite en vue d’améliorer nos ressources et votre expérience. Vous pouvez choisir de ne plus recevoir ces messages à tout moment. En fournissant votre adresse courriel, vous acceptez la déclaration de confidentialité et mentions légales. Pour toutes questions, veuillez contacter sasknutrition@dfc-plc.ca.
Ingrédients
Préparation
REMARQUE : Utilisez des baies fraîches plutôt que des baies congelées et ajoutez ½ tasse (125 ml) de glace.